Créé en 2022 par Matthieu Carré, Champion du monde des desserts en 2020 et l'un des meilleurs pâtissiers de France en 2017. Le Carré VIP vous propose un univers ouvert et un autre regard sur la restauration.
Troyes
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Le Carré Vip |
Crée en 2022 par Matthieu carré,
Champion du monde des desserts en 2020
et l’un des meilleurs pâtissiers de France en 2017.
LE CARRÉ VIP vous propose deux ambiances distinctes, mais complémentaires :
>> En haut :
Un Café / Salon de thé avec une vitrine sucrée - salée
Profitez d’un service continu toute la journée, sans interruption, pour savourer nos créations sucrées et salées à tout moment.
>> En bas :
Un restaurant gastronomique, ouvert uniquement le soir, où nous vous offrons une expérience culinaire raffinée et créative, dans un cadre élégant et intime.
Pourquoi le nom Carré VIP ?
Le nom "Carré" fait référence au nom de famille du chef mais aussi à notre façon de voir l'accueil. Ici, on traite chaque client comme un VIP : avec attention et respect.
Que vous soyez ici pour la première fois ou que vous reveniez, l’objectif est de vous faire passer un super moment.
ici, ce qui compte, c'est de prendre soin de chaque détail pour que vous repartiez avec un sourire et l’envie de revenir.
Pas de différence entre les clients, juste une belle expérience pour tous.
Dernière mise à jour le 16/04/2025 - Troyes La Champagne Tourisme
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