Afin d’évaluer l’impact environnemental de l’activité touristique du territoire aubois et de mener des actions sur plusieurs années, Aube en Champagne Attractivité a adopté l’affichage environnemental. Dès 2012, les premiers hôtels du département ont obtenu leur étiquette environnementale. Celle-ci attribue une note entre A et E qui reflète l’impact environnemental d’une nuitée, incluant un petit déjeuner, dans l’établissement.
Consommation d’eau : consommation d’eau utilisée lors d’une nuitée avec petit déjeuner comprenant l’utilisation de l’eau sur site (douche, wc, nettoyage du linge…) et la consommation d’eau nécessaire tout au long du cycle de vie de chaque équipement de l’hôtel.
Exemple : pour les serviettes, prise en compte de l’eau utilisée pour la production et la récolte du coton, la fabrication de la serviette en passant par son transport, son entretien et sa fin de vie
Épuisement des ressources énergétiques : énergie consommée lors d’une nuitée avec petit déjeuner (éclairage, chauffage, climatisation, fonctionnement des équipements électroniques et électroménagers) et la consommation d’énergie nécessaire tout au long du cycle de vie de chaque équipement de l’hôtel.
% des produits bios ou écolabellisés : part des produits écolabellisés ou bios dans les approvisionnements de l’hôtel (produits alimentaires pour le petit déjeuner, produits d’accueil, produits d’entretien et textile).
Une fois la première étiquette établie, un plan d’action est remis à l’hôtelier. Celui-ci s’engage alors à prendre les mesures nécessaires pour diminuer les impacts néfastes de son activité :
Utilisation de produits locaux ou biologiques au petit déjeuner
Passage des ampoules en LED
Favoriser les grands formats pour diminuer les quantités de déchets
Utilisation d’économiseurs d’eau
Extinction les appareils en veille
…
Tous les cinq ans, une nouvelle étiquette est établie afin de mesurer les améliorations de l’établissement.
Cette démarche est étendue à tous les types de prestataires touristiques du territoire : hôtels, campings, chambres d’hôte, restaurants, lieux de visite… afin de renforcer notre positionnement en tant que destination durable.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la démarche de l’agence Aube en Champagne Attractivité, contactez
Margaine Miquée :
Tel : 03 25 42 50 91