En 2025, l’Aube fête la Champagne, et ça va faire du bruit! Cette année exceptionnelle est ponctuée d’évènements qui célèbrent l’histoire viticole de notre territoire. Plongez au cœur d’une destination oenotouristique épicurienne, riche de ses traditions et de sa gastronomie canaille. Vivez des expériences pétillantes et authentiques.
L’Aube : Terre de Champagne
Au cœur de la Champagne, l’Aube incarne une invitation à explorer un terroir unique, où s’entrelacent histoire, paysages et savoir-faire. Avec 23 % du vignoble de l’appellation Champagne, notre département est le berceau du pinot noir sur la Côte des Bar et du chardonnay à Montgueux et Villenauxe-la-Grande. La Route Touristique du Champagne dans la Côte des Bar dévoile des paysages vallonnés où se nichent des villages en pierres blanches. Les vignerons partagent avec passion leur amour du champagne. L’Aube est une expérience à vivre, un territoire à célébrer.
Des anniversaires qui font briller l’Aube en Champagne
10 ans de l’inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au patrimoine mondial de l’UNESCO
Depuis 2015, les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne bénéficient d’une reconnaissance mondiale grâce à leur inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO. En 2025, nous célébrons 10 ans de cette distinction qui met en lumière la valeur universelle de notre patrimoine viticole. Cette reconnaissance internationale met en lumière le savoir-faire ancestral des vignerons et renforce la préservation de ce trésor culturel.
L’exposition itinérante « Ma Champagne au Patrimoine mondial », visible à Troyes (mars) et aux Riceys (durant l’été), offre un voyage immersif pour mieux comprendre et admirer la singularité de la Champagne.
30 ans de la Route du Champagne en fête
La Route du Champagne en fête célèbre ses 30 ans d’existence en 2025. Imaginée par les vignerons de la Côte des Bar, cette manifestation estivale transforme chaque année les villages en foyers de convivialité. Pour son trentième anniversaire, les festivités prendront place aux Riceys, promettant des moments inoubliables de partage et de découverte entre dégustations de champagne, animations culturelles, découverte du patrimoine local et visites de caves.
Réservez tout de suite votre week-end du 26 juillet. On va fêter ça ensemble !
50 ans de la Commanderie du Saulte Bouchon
La Commanderie du Saulte Bouchon Champenois atteint un jalon important en 2025 avec ses 50 ans de célébration des traditions champenoises. Inspirée des anciennes confréries, elle préserve et transmet les valeurs de convivialité et de raffinement qui entourent la production du champagne. Chaque année, ses membres honorent le rituel du «saulte bouchon», un geste devenu symbole de partage et d’élégance. Des événements spéciaux jalonneront l’année, incluant une soirée anniversaire et des cérémonies exceptionnelles.
Le samedi 1er février, venez célébrer les 50 ans de la Commanderie lors d’une journée qui s’annonce mémorable !
L’Aube : une invitation à vivre le champagne autrement
Que vous soyez fin connaisseur ou curieux, 2025 sera une occasion unique de (re)découvrir l’Aube et son art de vivre champenois. De village en village, entre vignoble et patrimoine, venez trinquer avec nous et partager des moments conviviaux.
Préparez-vous à lever votre flûte : l’Aube fête la Champagne, et vous êtes invités !
À la vôtre, et que la fête commence !
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »
