Aaaah, le brunch ! Le fameux brunch du week-end, celui qui permet de se poser, de profiter, de savourer, de piocher dans le buffet salé, de revenir au sucré parce qu’un brunch sans pâte à tartiner, ça n’est pas un vrai brunch, de reprendre un peu d’œufs brouillés, rien qu’un peu… Ce brunch-là, oui !
En famille, entre amis, seul·e, entre amoureux… le brunch, c’est sacré, voilà ! Et ça tombe bien, parce que les restaurants de Troyes dans l’Aube en Champagne ont tout à fait compris l’importance de proposer un brunch de qualité, composé de produits frais, variés, différents ! Alors, où bruncher à Troyes pour régaler ses papilles ? Hein ?? Où ??
Pour vous, rien que pour vous, voici notre sélection de lieux incontournables dans lesquels vous pourrez profiter d’un brunch à Troyes !
Idée brunch à Troyes n°1 : les produits frais et locaux chez Tante Reine
Tante Reine, c’est un bar/salon de thé/restaurant qui élabore sa cuisine à partir de produis frais, locaux et le plus souvent bio. Et les samedi, dimanche et jours fériés, c’est brunch chez tata ! À cette occasion, Tante Reine met les petits plats dans les grands et vous propose un buffet sucré et salé à volonté, copieux et gourmand. Le petit plus ? C’est gratuit pour les enfants de moins de 6 ans !
Tante Reine
18, rue Champeaux
contact@cheztantereine.fr
03 10 94 05 04
Idée brunch à Troyes n°2 : le buffet à volonté du Millésimé
Dans le cœur de Troyes se niche un restaurant dont les clients parlent avec des étoiles dans les yeux : le Millésimé. Cet endroit multiculturel est à la fois un restaurant, un bar, une cave à vin : là-bas, il y en a pour tous les goûts !
Les samedi et dimanche, le Millésimé propose un brunch sous forme de buffet à volonté. Au menu : jus d’orange pressé, fruits de mer, saumon fumé, salades, œufs brouillés, quiches, bacon, plateaux de fromages, pancakes, salade de fruits, macarons, tartes… entre autres ! Le petit plus ? Les produits sont fournis par des partenaires locaux : la fromagerie Pouillot, la boucherie Moderne, la boulangerie Chez Gérard…
Élaboré avec passion et dans le respect de l’environnement, le brunch du Millésimé à Troyes est assurément une adresse à garder en tête !
Le Millésimé
7, place Saint-Rémy
03 10 94 10 10
Idée brunch à Troyes n°3 : le fait maison sucré et salé Aux oiseaux de passage
Cadre chaleureux, décoration éclectique et issue de la récupération, terrasse extérieure ombragée, cuisine traditionnelle et responsable… Aux oiseaux de passage, c’est un lieu dans lequel on se sent immédiatement comme à la maison ! Les produits cuisinés sont frais, de saison, locaux. Sans parler de la bibliothèque en libre-échange et des jeux mis à disposition !
Le dimanche, Aux oiseaux de passage, c’est brunch à volonté ! Régalez-vous de mets faits maison sucrés et salés (pancakes, brioche, pâtisseries, salade de fruits, plateaux de fromages, charcuterie, tartares de légumes, gaspacho de poivrons…). Si vous vous demandez où bruncher à Troyes, la réponse est toute trouvée 😊
Aux oiseaux de passage
24, mail des Charmilles
auxoiseauxdepassage10@gmail.com
06 34 95 41 81
Idée brunch à Troyes n°4 : la douceur du fait maison Chez Axelle
C’est simple, c’est bon, c’est gourmand. C’est fait maison. Ça respire la convivialité, la chaleur humaine et la passion. Ça diffuse des airs de jazz, de soul ou de rock. C’est convivial, intime et apaisant. Bref, c’est Chez Axelle et on adore !
Et les brunchs, chez Axelle, c’est toute la semaine ! Du lundi au dimanche, savourez un jus d’orange pressé, du pain et de la confiture maison, des œufs brouillés, du lard, des pommes de terre sautées, des pancakes au sirop d’érable et une salade de fruits frais ! En voilà une bonne adresse pour bruncher à Troyes en toute détente !
Chez Axelle
34, rue Général Saussier
axelle@chezaxelle.com
03 25 73 37 95
Idée brunch à Troyes n°5 : le repas élaboré par le champion du monde des desserts au Carré VIP
En poussant la porte du Carré VIP, vous rentrez dans un lieu « chic et chill » tout à fait innovant. Le carré VIP, c’est un restaurant/salon de thé farouchement décidé à conserver les règles du monde de la pâtisserie. D’ailleurs, le lieu a été créé par Matthieu Carré, qui n’est autre que… le champion du monde 2020 des desserts !
Et quand un champion du monde des desserts décide de créer son propre brunch à Troyes… ALORS ON LE TESTE IMMÉDIATEMENT ! Tous les matins du mardi au samedi et un dimanche sur deux, vous pouvez ainsi vous attabler dans ce lieu chaleureux et atypique et savourer un délicieux mélange entre apéritif et plats dressés. Il s’agit d’un brunch en 5 services, qui débute par un apéritif déjeunatoire et se termine par une farandole de desserts à partager. Plus qu’un brunch, c’est une véritable expérience !
Bref, si vous cherchez où bruncher à Troyes, pensez au Carré VIP !
Le carré VIP
12, rue de la Monnaie
06 46 79 16 51
Idée brunch à Troyes n°6 : le choix très varié chez Kaffee Paulette
Le Kaffee Paulette, à Troyes, c’est une institution ! Plus qu’un coffee shop, c’est un lieu plein de charme, l’ambiance y est conviviale et l’accueil tellement chaleureux ! Les produits proposés sur place, qu’ils soient salés comme sucrés, sont faits maison : amandier au matcha, muffin myrtille-chocolat, cookie, tarte salée, croque-monsieur, plateaux de fromages… sans parler du choix tellement varié de boissons !
Où bruncher à Troyes ? Et si vous vous arrêtiez au Kaffee Paulette, pour savourer un vrai moment de plaisir ? 😊
Kaffee Paulette
58, rue Général Saussier
09 86 30 25 33
