Slow Tourismus in der Aube en Champagne

Es lebe der Wind!

In Dosches sind sowohl der Müller als auch die Mühle jung und zu 100 % aus der Region. Am Steuer seiner alten Mühle (die vor einigen Jahren wieder aufgebaut wurde) wird Sie Grégory in die Geheimnisse des Neo-Müllerhandwerks einweihen. Dann lernen Sie alle Schritte der handwerklichen Herstellung von Mehl in der Windmühle von Dosches kennen. Sie können sogar das Mehl kaufen und Ihr eigenes Brot zu Hause unter der fachkundigen Anleitung von Gégory und Gaëlle backen. Extras: Wenn der Wind mitspielt, erleben Sie vom Inneren der Mühle aus, wie der Weizen zu Mehl gemahlen wird!

Ungewöhnliche Unterkünfte inmitten der Natur

Die Panoramafenster der niedlichen Holzhütte, die in den Weinbergen der Champagne steht, lassen die umliegende Natur herein. Mit dem Tiny House Parcelgenießen Sie die erholsame Abgeschiedenheit Ihres Aufenthalts und gehen dann auf Entdeckungsreise durch das außergewöhnliche Terroir von Les Riceys, dem einzigen Dorf mit drei AOC-Weinen: Champagne, Rosé des Riceys und Coteaux champenois.

Wenn Sie Lust auf Abenteuer haben, können Sie in der idyllischen Cabanîle, die mitten im Teich des Château de Brantigny liegt, in perfekter Verbindung mit der Natur schlafen.

Entdecken Sie alle unsere Angebote an ungewöhnlichen Unterkünften und nehmen Sie sich die Zeit, um mit einem Zimmer inmitten der Natur abzuschalten.

Die Aube dreht das Rad

Vom tiefen Wald von Orient bis zu den Ufern des Sees Amance fürchten die geländegängigen Slooly-Roller kein Hindernis! Fest an den Lenker geklammert, sind Sie auf einer haarsträubenden, kommentierten Fahrt durch die tausend Gesichter der Landschaften von Aubois unterwegs: Erkunden Sie Wiesen und Obstgärten und machen Sie Picknickpausen auf dem Deich. Sie brauchen nicht zu schieben: Der Tretrollerim Outdoor-Look treibt Sie mühelos und lautlos fast 50 Kilometer weit an! Vorteil: Es werden 3 Strecken mit unterschiedlichen Schwierigkeiten und in verschiedenen Landschaften angeboten. Außerdem ist es das ganze Jahr über zugänglich!

Für einen Tag Trüffelzüchter im Wald von Clairvaux werden

In Begleitung ihres Hundes Pino lädt Delphine von L’Empreinte des Fées Sie zu einer Entdeckungsreise zu den Herbsttrüffeln ein, einem spannenden und launischen Pilz.capricieux. Rüsten Sie sich mit Ihren Stiefeln aus und los geht’s für einen Vormittag im Herzen des Champignol-Waldes, dem ehemaligen Wald der Abtei von Clairvaux, auf der Suche nach Trüffeln!
Lesen Sie den Bericht über dieses Abenteuer in der Zeitschrift food 180°C. Vorteil:Wenn Sie nach einer schönen Wanderung zum Landgut zurückkehren, werden Ihre Anstrengungen mit einer Verkostung von Trüffelprodukten belohnt. Es ist auch möglich, ein gemütliches Mittagessen mit Trüffelgerichten zu planen, die von einem lokalen Koch zusammengestellt werden. Dazu werden die Champagner des Weinguts serviert.

Eine unumgängliche Aktivität, die man im Herbst in der Aube machen sollte.

Yellowstone, wir kommen!

Im Espace Faune de la forêt d’Orient, einem Park, der an Yellowstone erinnert, kann Ihr kleiner Stamm halbfreie Tierarten aus anderen Ländern entdecken. Die beeindruckenden Elche, Hirsche, Auerochsen und die imposanten europäischen Bisons warten auf Sie (es sei denn, sie verstecken sich…). Im Herbst werden von den Führern desParc naturel régional de la forêt d’Orientsogar spezielle Ausflüge organisiert, um die Kraniche auf ihrem Durchzug durch die Aube zu beobachten oder das Röhren der Hirsche mitten im Wald zu beobachten. Vorteil: Sie können Ihr Fernglas kostenlos an der Rezeption des Espace Faune abholen, um die verschiedenen Arten im Park besser beobachten zu können!

Ungewöhnliche Nacht im Park des Schlosses von Vaux

Im Schloss von Vaux bestimmen Escape Games den Rhythmus der Besichtigungen. Das Rätsel versetzt Sie in das Jahr 1855, als eine dunkle Epidemie die Region verwüstete. Vidocq und die zwanzig Bediensteten des Anwesens werden nacheinander krank. Es liegt an Ihnen, das Schloss und seine Nebengebäude zu erkunden, um die Ermittlungen aufzuklären. Jedes Team hat eine Stunde und dreißig Minuten Zeit, um das Schloss zu verlassen, bevor die Seuche und Vidocqs Zorn über sie hereinbrechen. Für diejenigen, die wirklich im Schloss übernachten möchten… Das ist möglich, da er seinen Park seit kurzem auch für Camper öffnet. Eine ungewöhnliche Nacht, die ideal für Biwak-Fans ist, die gerne ganze Nächte damit verbringen, sich gruselige Geschichten zu erzählen. Eine Nacht Der Teil für Grusel- und Naturliebhaber befindet sich am Ende des Parks, der Spot bietet einen unglaublichen Blick auf das Schloss. Ideal für Biwak-Liebhaber, die gerne ganze Nächte damit verbringen, sich gruselige Geschichten zu erzählen. Eine kleine Feuerstelle steht zur Verfügung, um ein Lagerfeuer zu machen und sich ein paar Marshmallows zu rösten, um die Stimmung zu vervollständigen. Das Plus: Unterstützen Sie die Renovierung des Schlosses, indem Sie einen symbolischen Schieferstein erwerben und ihn mit Ihrem Namen unterschreiben.

Treffen Sie die lokalen Produzenten des Pays d’Othe

Im Pays d’Othe gibt es viele lokale Erzeuger mit einzigartigen und köstlichen Produkten. Es wäre also schade gewesen, wenn Sie sich einen Slow-Tourismus-Aufenthalt entgehen lassen hätten. Schlendern Sie über seine hügeligen und bewaldeten Straßen und machen Sie eine Pause bei den Erzeugern: um die guten Cidre Duminil, probieren Sie die raffinierten Marmeladen von Catherine Manoël, probieren Sie das lokale Bier „La Pale Is“ aus der Brasserie Thibord (gebraut in Palis) und beißen in ein Stück Käse von Chaource auf gutem Brot, das mit der Mehl N’Othe. Die Ferme d’Hotte zeigt Ihnen nicht nur ihre Apfelprodukte (Apfelwein, Saft…), sondern öffnet Ihnen auch die Türen ihres einzigartigen Museums rund um die Geschichte des Apfelweins mit einer alten Kelterei. Kurz gesagt: Für Feinschmecker ist dies the place to be! Vorteil: Damit Ihnen kein Krümel entgeht, folgen Sie dem Rundweg der Geschmäcker des Pays d’Othe.

Aktivitäten Slow Tourismus auf dem Fahrrad …

Nutzen Sie die milden Frühlingstage für Fahrradtouren. Nogent-sur-Seine, das mit dem TER eine Stunde von Paris und 45 Minuten von Troyes entfernt liegt, bietet bukolische Strecken entlang der Seine. Sie können die Gelegenheit nutzen, um im Restaurant La Rosita eine Mittagspause einzulegen und das Museum Camille Claudel zu erkunden. Auf der Strecke werden Sie sich von der Ruhe und Schönheit der Dörfer wie Pont-sur-Seine oder Marnay-sur-Seine mit seinembotanischen Garten überraschen lassen. Getestet und für gut befunden! Vorteil: Das Fremdenverkehrsamt von Nogent-sur-Seine bietet Ihnen einen Fahrradverleih (Kinder-, Erwachsenen- und Elektrofahrräder) sowie verschiedene Routen, die von einem einstündigen Spaziergang bis hin zu einer Tageswanderung reichen können.

Nigloland, der Vergnügungspark inmitten der Natur

Als ^drittbesterFreizeitpark Europas istNigloland einzigartig in seiner Art. Die Natur und das Kulturerbe werden bewahrt, damit sich sowohl die Kleinen als auch die Großen in einer außergewöhnlichen Umgebung vergnügen können. Dann können Sie mit der neuen Familienachterbahn Noisette Express mitten in den Wald eintauchen oder das Panorama von der Spitze desDonjon de l’Extrême (kurz vor dem freien Fall aus 100 m Höhe) genießen! Vorteil: Im Frühjahr, zur Wiedereröffnung des Parks, wird die Wasserachterbahn Krampus Expedition in das Schweizer Dorf einziehen, zwischen den Achterbahnen Alpina Blitz und Schlitt‘ Abfahrt. Er wird die Liebhaber von Nervenkitzel in die Welt dieses Hochgebirgsforschers eintauchen, der sich 1907 auf die Suche nach dem Krampus begab, einer mythologischen Bestie, die die Bevölkerung seit Generationen in Panik versetzt…

Ihr Leitfaden für engagiertes Reisen in der Aube

Viatao, der erste französische Verlag, der sich auf nachhaltigen Tourismus spezialisiert hat, hat den ersten Mini-Reiseführer im digitalen Format herausgegeben, um „ökologisch und ethisch“ durch die Region Aube en Champagne zu reisen. Hier finden Sie rund 50 Adressen engagierter Anbieter, die Ihnen bei Ihrem Aufenthalt im Departement Aube einzigartige Erlebnisse bieten.

Dieser Führer, der für den symbolischen Preis von 0,9€ erhältlich ist, wird zum unverzichtbaren Werkzeug für alle Slow-Touristen!